Gestionarea alergiilor alimentare: microbiomul intestinal și produsele apicole

Alergiile alimentare sunt o problemă din ce în ce mai frecventă, afectând milioane de oameni, inclusiv copii. În timp ce tratamentele convenționale se concentrează adesea pe evitarea alergenilor și utilizarea medicamentelor antihistaminice, există metode complementare care pot aduce beneficii semnificative. Aceste metode includ utilizarea produselor apicole, adoptarea unei alimentații echilibrate și reglarea microbiomului intestinal. Acest articol explorează aceste strategii și modul în care pot contribui la gestionarea eficientă a alergiilor.

1. Produselor Apicole și Impactul Lor asupra Alergiilor

Polenul Apicol:
Polenul apicol este cunoscut pentru proprietățile sale nutritive și imunomodulatoare. Conține o varietate de vitamine, minerale și antioxidanți care pot influența pozitiv sistemul imunitar. Studiile sugerează că polenul poate stimula producția de anticorpi IgG, care ajută la limitarea reacțiilor alergice mediate de IgE (alergia la proteina din lapte, spre exemplu).

Studii relevante: Cercetările au arătat că polenul apicol poate reduce reacțiile alergice prin îmbunătățirea echilibrului imunitar și stimularea răspunsului IgG (Dykewicz et al., 1998).

  • Lăptișorul de Matcă:
    Lăptișorul de matcă conține factori de creștere și substanțe biologic active care pot modula sistemul imunitar. Acesta poate influența pozitiv producția de anticorpi și poate reduce severitatea alergiilor prin susținerea funcției imune.

Studii relevante: Unele cercetări sugerează că lăptișorul de matcă are efecte imunomodulatoare și antiinflamatorii, contribuind la reducerea simptomelor alergice (Koehler et al., 2002).

  • Păstura:
    Păstura, un alt produs apicol, are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamației sistemice, ceea ce este benefic pentru gestionarea alergiilor.

Studii relevante: Păstura poate contribui la reducerea inflamației și la îmbunătățirea sănătății imunității, ceea ce poate fi util în tratamentul alergiilor (Pereira et al., 2015).

2. Alimentația Sănătoasă și Rolul Său în Gestionarea Alergiilor

O alimentație echilibrată este esențială pentru menținerea unui sistem imunitar sănătos. Alimentele bogate în antioxidanți, acizi grași omega-3 și vitamine esențiale pot reduce inflamația și îmbunătăți răspunsul imunitar.

Alimente recomandate: Fructele și legumele proaspete, nucile, semințele și peștele gras (cum ar fi somonul sălbatic și macroul) sunt cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatorii și imunitare.

Studiu relevant: Dietele bogate în antioxidanți și acizi grași omega-3 au fost asociate cu o reducere a simptomelor alergice și îmbunătățirea funcției imunității (Hodge et al., 2008).

3. Reglarea Microbiomului Intestinal

Microbiomul intestinal joacă un rol crucial în modularea sistemului imunitar și poate influența sensibilitatea la alergeni. Un microbiom sănătos contribuie la menținerea unui sistem imunitar echilibrat și poate reduce riscul de reacții alergice.

  • Probiotice și prebiotice: Consumul de probiotice (bacterii „bune”) și prebiotice (alimente care hrănesc bacteriile intestinale benefice) poate ajuta la menținerea unui microbiom intestinal sănătos și poate reduce simptomele alergice.

Studiu relevant: Cercetările au arătat că suplimentarea cu probiotice poate reduce severitatea alergiilor și poate îmbunătăți sănătatea intestinală (Kalliomäki et al., 2001). Cele mai bogate surse de probiotice și prebiotice sunt fructele și legumele proaspete, produsele lactate degresate, nepasteurizate, fermentate natural (doar pentru cei care nu au intoleranță la lactoză) și murăturile la saramură (în cantități moderate).

4. Alte Metode Complementare

  • Reducerea expunerii la toxine: Minimizarea expunerii la poluanți și toxine de mediu poate reduce riscul de inflamație și reacții alergice.
  • Stresul și gestionarea acestuia: Practici de reducere a stresului, cum ar fi meditația și exercițiile fizice, pot contribui la menținerea unui sistem imunitar sănătos și pot reduce simptomele alergice.

Concluzie

Gestionarea alergiilor alimentare poate fi complexă, dar integrarea produselor apicole, unei alimentații sănătoase și reglarea microbiomului intestinal poate aduce beneficii semnificative. Prin utilizarea acestor metode complementare, este posibil să se reducă severitatea simptomelor alergice și să se îmbunătățească starea generală de sănătate. Este important să colaborezi cu specialiști pentru a adapta aceste strategii la nevoile individuale și pentru a monitoriza efectele pe termen lung.

Surse Bibliografice:

1. Dykewicz, M. S., & Weiss, S. T. (1998). „Polen allergy and its treatment.” Journal of Allergy and Clinical Immunology.
2. Koehler, K., et al. (2002). „The effect of royal jelly on immune function.” Journal of Nutritional Biochemistry.
3. Pereira, M. D., et al. (2015). „Bee pollen as a functional food.” Nutrients.
4. Hodge, L., et al. (2008). „Dietary antioxidants and allergy.” Clinical and Experimental Allergy.
5. Kalliomäki, M., et al. (2001). „Probiotics and the prevention of allergic disease.” Pediatric Allergy and Immunology.

Uleiul esențial, mai puternic decât antibioticele

O mare parte din boli și afecțiuni sunt cauzate de agenți patogeni cum ar fi virusurile, bacteriile, prionii și paraziții. De când a fost concepută, omenirea se luptă cu acești factori, dar cei care au observat și au ascultat natura, au reușit să se vindece și să se mențină sănătoși. Adepți ai medicinei convenționale au adus la îndemâna publicului medicamente concentrate, de sinteză, care au reușit mai mult sau mai puțin să înlăture aceste infecții, dar de câțiva ani încoace o nouă provocare și-a făcut loc. Din cauza utilizării în masă a antibioticelor și a altor medicamente asemănătoare și din lipsa educației medicale a populației dar și a personalului sanitar, acești agenți patogeni au dezvoltat imunitate naturală față de tratamentul convențional. În prezent, dozele sunt mărite de la infecție la infecție, iar numărul pacienților care prezintă rezistență la antibiotice crește simțitor.

Cauzele acestei probleme sunt bine cunoscute, dar prea puțin mediatizate și facute publice. Folosim prea multe medicamente de sinteză și de multe ori le utilizăm doar ca sa anihilăm simptome, „rădăcina” nefiind smulsă. Am uitat legea medicinei „Similia similibus curantur”, afecțiunile simple precum răceala, gripa, infecții minore, acnee, indigestii, ulcere etc. se tratează cu medicamente simple (ceaiuri, regimuri, cataplasme, unguente etc.). Observ în fiecare zi prieteni, cunoștinte, străini care administrează pastile încă de la primul strănut, prima durere de cap sau mai rău, le folosesc preventiv. Aud voci care consideră medicamentele concentrate drept remedii, când ele sunt doar calmante, antifebrile sau inhibatori de simțuri.

Totuși există cazuri în care suntem nevoiți să combatem o infecție gravă, care aduce febră, frisoane, semticepie, complicații și chiar moarte. Ce facem în acest moment? Ei bine, există un extract natural, extrem de concentrat, cu acțiune rapidă spre deosebire de ceaiuri sau tincturi și fără efectele secundare ale antibioticelor. Este vorba despre uleiul esențial al diferitor plante.

Uleiurile esențiale sunt de fapt uleiurile volatile care se găsesc în stare naturală, în cantități mici, în diferite plante. Originea lor se pierde în negura timpurilor. Găsim informații despre ele în scrierile hieroglifice ale Egiptului Antic, unde au existat adevărați maeștri ai științei medicale care, intuind efectele deosebite ale uleiurilor volatile, le-au utilizat cu un real succes în prevenția maladiilor infecțioase, precum și în tratamentul altor afecțiuni (digestive, hormonale, psihice). Ei au folosit de asemenea uleiurile aromatice în știința mumificării, pe care au stăpânit-o în detaliu, ajungând la performanța de a stabili un „termen de valabilitate” pentru conservarea mumiilor de 3000 de ani. Cercetările arheologice confirmă acest lucru. Un alt mister este și modul prin care egiptenii reușeau să extragă uleiurile, astăzi fiind necesară o tehnologie complexă.

Administrarea internă a uleiurilor esențiale

În multe afecțiuni, uleiurile esențiale folosite intern sunt cea mai rapidă formă de tratament. Se pot nota efecte prețioase în afecțiunile infecțioase, dezechilibe hormonale, dezechilibre psihice, boli cauzate pe fond de stres etc. Prezint mai jos principalele avantaje ale utilizării interne a uleiurilor aromatice:

  • sunt rapide (în multe cazuri s-au dovedit mai rapide chiar decât medicamentele de sinteză);
  • sunt puternice și eficiente (un gram dintr-un ulei volatil este obținut din zeci sau sute de grame de plantă, constituind un adevărat concentrat natural, eficient și în doze mici – de ordinul a câtorva picături). În anumite afecțiuni, cum ar fi de exemplu cistitele, o combinație simplă de uleiuri volatile (cimbru, busuioc, mentă) este mai eficientă de câteva ori decât antibioticele de sinteză;
  • sunt bine asimilate de organism și nu necesită administrare în doze mari sau pe perioade lungi de timp;
  • datorită volatilității lor se răspândesc după adminstrare în întregul aparat digestiv și în căile respiratorii, ceea ce le potentează considerabil efectul;
  • nu prezintă efectele secundare ale medicamentelor de sinteză (distrugerea florei intestinale, stări de greață, cefalee etc.);
  • sunt simplu de administrat și manipulat.

Precauții ale administrării interne a uleiurilor esențiale

  • se va respecta strict doza prescrisă în anexa ce însoțește fiecare ulei în parte. În această privință merită amintită celebra afirmație a lui Paracelsus: „Totul este otravă: nu există nimic neotrăvitor. Numai doza face ca otrava să devină tratament”. O planta aparent banală, cum ar fi menta, supradozată produce moartea prin asfixie. Pentru a nu avea neplăceri este bine deci, să fim atenți, pentru că așa cum se afirmă anterior, uleiurile volatile sunt prin excelență puternice;

  • trebuie să ne asigurăm că nu avem reacție alergică la un anumit ulei esențial. Vom mări progresiv doza pornind de la o doză mai mică (1/5 din doza recomandată);

  • va trebui să evităm uleiul contrafăcut, caz în care pot apărea fenomene nedorite imediate sau manifestate în timp. Practica acestei metode de tratament în Occident a cunoscut numeroase accidentări produse de asemenea puduse contrafăcute, accidente manifestate prin iritații, hemoragii interne, tulburări digestive etc.

Numărul de doze care se administrează pe zi este variabil, fiind în medie de 3/zi, pentru bolile cronice 4/zi, iar în fazele acute ale unor boli ca astmul, bronșita, viroze grave, infecții cu stafilococ/streptococ s.a. se ia jumătate de doza din oră în oră. La copii și la constitutiile mai fragile numărul trebuie adaptat (de exemplu, o jumătate din doză pentru copii sub 10 ani, o treime din doză pentru copii sub 5 ani). Este de preferat ca uleiurile sa se administreze simplu, fară miere sau alte uleiuri, deoarece sunt mai ușor asimilate de organism și se disperseaza mai ușor o dată ajunse în organism. Excepție fac persoanele care suferă de arsuri la stomac sau care sunt ușor alergice la uleiul respectiv, care este bine sa fie luat în acest caz într-o linguriță cu miere sau amestecate într-o lingură de ulei de măsline.

Conform mai multor studii administrarea de 3-4 ori pe zi a unor uleiuri esențiale cu efecte antiseptice puternice cum ar fi pinul, rozmarinul, lavanda, menta, oregano, busuiocul conferă imunitate în timpul epidemiilor de gripă. În principiu, este bine să administram încă de la primele simptome, din oră în oră, câte 2 picături de ulei.

Mai jos aveti cele mai importante uleiuri esențiale:

Uleiul de pin – este indicat în toate afecțiunile căilor respiratorii, bronșite, traheite, pneumonii, tuberculoză, astm, gripă (răceli), afecțiuni urinare (pielite, cistite, prostatite inferioare), infecții cu streptococ sau stafilococ, amigdalite, litiază biliară, anemie, rahitism, gastralgii, dureri intestinale, alte infecții.

ulei pin

Uleiul de rozmarin – stimulant, purificator, revigorant, expectorant, antioxidant, antispastic, astringent, cicatrizant, digestiv, fungicid, sudorific, reconstructiv, digestiv, diminuează amplitudinea contracțiilor cardiace, tonic muscular, tonic al sistemului nervos.

Uleiul de lavandă – iritabilitate, spasme, insomnii, febre eruptive, boli infecțioase, melancolie, neurastenie, afecțiuni ale căilor respiratorii (astm, tuse convulsivă, gripă, bronșită, tuberculoză), oligurii, debilitate infantilă, migrene, ameteli, isterie, sechele ale paraliziei, hipertensiune, afecțiuni pulmonare, boli psihice.

ulei lavanda

Uleiul de coriandru – boli de natură virală, inapetență, indigestie, dispepsie nervoasă, spasme gastrice, amelțeli, aerofagie, palpitații, paraziți intestinali, cicluri menstruale dificile, spasme, oboseală nervoasă.

ulei de coriandru

Uleiul de oregano – extrem de puternic contra virusurilor, baceriilor și parazitilor de orice fel incluzând Candida, Giardia duodenalis, Escherichia Coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella enterica, Staphylococcus aureus, virusul herpetic, virusul HPV etc.

ulei de oregano