Spasmofilia, o boală modernă. Tratament

Organismul uman, la fel ca orice alt organism viu, necesită un complex de nutrienți pentru a funcționa corespunzător. În societatea modernă, mâncarea abundă în fața ochilor noștri și majoritatea oamenilor sunt supraponderali. Totuși, paradoxal aș putea spune, chiar dacă marea majoritatea a oamenilor sunt suprasaturați de alimentație, ei nu sunt deloc sănătoși. Cauza se găsește adânc înrădăcinată în alimentele procesate și extra-procesate. Ele asigură un aport energetic exagerat de mare, însă conținutul de minerale, vitamine și a alți nutrienți fundamentali, tinde spre zero.

Astfel, primele simptome concludente ale unei alimentații hiper-calorice dar slab nutritivă sunt crampele și convulsiile musculare (în special la nivelul picioarelor, mâinilor și al feței), furnicături ale membrelor, senzația de nod în gât și sufocare, iritabilitate, fobii, lipsa capacității de concetrare îndelungată, incapacitatea trezirii de dimineață fără stimulante (cafea, tutun etc.) ș.a.

Regim alimentar și tratament

Dimineața (orele 6:00 – 9:00)

Pe stomacul gol veți lua o lingură de ulei de cânepă.

Veți pasa trei tipuri de fructe de sezon (portocale, mere, grapefruit, kiwi etc) împreună cu o lingură de miere de albine, o lingură de polen apicol, o linguriță de Ginseng pudră, o linguriță de Ginkgo pudră, și o linguriță de spirulină pudră.

După-amiaza (orele 11:00 – 14:00)

Veți prepara un terci din fulgi de ovăz, fulgi de orz, semințe de cânepă decorticate și o lingură de miere de albine, muiate toate în ceai sau iaurt de capră (iaurtul de vacă se va folosi doar dacă este preparat în casă din lapte de la o sursă cunoscută – laptele de vacă din comerț conține foarte multe antibiotice și hormoni de stimulare a lactației, substanțe care sunt periculoase).

Seara (16:00 – 19:00)

Veți prepara o salată din următoarele ingrediente la alegere: sfeclă roșie, un morcov, păstârnac sau țelină (nu se combină), ridiche neagră, pătrunjel verde și/sau rădăcină, miejii a 3-4 nuci muiate în prealabil 4-5 ore înainte, semințe decorticate de floare soarelui crude muiate împreună cu nucile, muguri de pin, semințe de dovleac, semințe de in muiate înainte, semințe de cânepă decorticate, năut fiert, fasole fiartă, orez integral fiert, ulei de cânepă, măsline sau soia integral nonGMO (ideal cel de cânepă.)

Observație: Ingredientele subliniate sunt foarte importante și recomand să se consume zilnic.

La salată puteți adăuga o conservă de pește (sardine ar fi ideal) sau puteți prepara un orez integral fiert, o salată de cartofi cu sfeclă roșie fiartă, supă cremă de linte și alte legume etc. Aveți posibilități de alegere. Totuși, încearcați să nu lipsească salata și evitați TOTAL roșiile și castraveții (în afară de lunile iunie, iulie, august și septembrie, roșiile și castraveții sunt crescute în solarii și hrănite cu chimicale).

Ceaiul

Vei prepara 2 litri de ceai (decoct), iar proporția apă-plante este de 4 linguri pline de plante măcinate la 2 litri de apă. Dacă veți constata că această cantitate nu vă ajunge, vei face mai mult, cu proporția 1 linguriță plină de plante la 250ml de apă.

Plantele se vor fierbe la foc mic 5 minute acoperit, iar apoi se va infuza cel puțin 15 minute. Ideal este să se infuzeze timp de 20 de minute.

Plantele pentru ceai: Urzică (Urtica dioica), Păpădie (Taraxacum officinale), Măceșe fructe (Rosa canina), frunze de Mesteacăn (Betula), Coada calului (Equisetum arvense), toate în părți egale. Le marunțiți nițel și apoi le amestecați.

Observații

Înainte cu 30 de minute de fiecare masă veți bea o cană de ceai, în care puneți o linguriță de drojdie de bere. ATENȚIE: dimineața nu se va consuma drojdia de bere pentru că va favoriza fermentația fructelor pe care le veți mânca mai apoi.

Între mese puteți consuma câte o lingură de macerat de coji de ouă (rețeta aici).

NU AVEȚI VOIE SĂ CONSUMAŢI: zahăr sau orice aliment care conține zahăr alb, făină albă sau orice aliment care conține făină albă, orez alb, sare iodată, lapte pasteurizat (doar iaurturi fermentate de calitate), cărnuri procesate (salam, parizer, pastramă etc.), snacks-uri, chips-uri, sucuri din comerț, carne din comerț, ouă din comerț (doar cele de țară de la o sursă sigură) și desigur, alcool, cafea și tutun.

Să aveți la voi tot timpul o pungă de fructe confiate de calitate: in special curmale (sa nu conțină sulfiți), smochine, stafide, caise etc. Când aveți poftă de dulce, consumați 2-3 curmale sau o linguriță de miere de albine.

Mâncați conserve de pește pe care le puteți adăuga în salate: sardine, ton, macrou, dar să fie în suc propriu sau maxim în ulei de calitate (nu în sos de tomat sau alte sosuri).

Evitați carnea de pui! Conține hormoni de creștere și antibiotice care afectează sistemul endocrin și digestiv. Mai bine o bucățică de cotlet de porc făcut acasă, natur, decât pulpe sau piept de pui. Încearcați să nu mâncați mai des de 2 ori pe săptămână carne de pui, porc, oaie sau vită, chiar dacă este de calitate. Recomand să se mănânce o dată pe săptămână, spre exemplu, în fiecare sâmbătă după-amiaza să se prepare un pește proaspăt cu legume la cuptor.

Încearcați să înlocuiți în această perioadă apa cu ceaiul preparat. Ceaiul sau sucurile de fructe/legume sunt mai ușor de asimilat de organism decât apa simplă și în plus vor aduce un conținut semnificativ de nutrienți.

 

Diabetul zaharat. Tratament

Astăzi am terminat în sfârșit documentarea și m-am lămurit mai cu toate mecanismele care produc, întrețin și tratează acestă afecțiune numită diabet. La fel cum am procedat la articolul Cancerul. Adevărulvoi încerca să sintetizez mai întâi factorii și cauzele care conduc către diabet, apoi voi vorbi despre o strategie de tratament și în final voi enunța un tratament propriu-zis, generalizat.

Încă o dată vreau să aduc la cunoștință cititorilor că orice boală are tratament iar cel care ne vindecă suntem noi înșine, nu doctorul, nu vraciul, nu homeopatul. Cine va avea credință și rabdare va muta munții din loc.

Diabetul zaharat este o anomalie, un dezechilibru general, care are ca efect împiedicarea capacității organismului de a utiliza glucidele, datorită reducerii sau absenței secreției de insulină de către pancreas și/sau rezistenței membranei celulare la acest hormon.

Există două tipuri principale de diabet zaharat: tipul I (bolnavul este dependent de injectarea insulinei), care de regulă apare încă din copilărie și tipul II (bolnavul nu este dependent de injectarea insulinei), care se dobândește de obicei la adulți cu vârste cuprinse între 30 și 50 de ani.

Cauzele diabetului nu au fost pe deplin elucidate de către medicina convențională, însă noi vom aplica prin analogie o logică aparte. Echilibru înseamnă că organismul funcționeză optim. Arderile și secrețiile sunt în parametri standard. Acest întreg mecanism este controlat de un „program” care are capacitatea de a se adapta și readapta după necesități. În concluzie, diabetul este o adaptare a „programului” după necesitățile curente. Aceste necesități au apărut în urma modificării stilului de viață. Practic ce se întâmplă? Am introdus în stilul nostru de viață și alimentar anumiți factori „reprogramatori” precum glucidele în exces, sedentarismul, unele medicamente (mai ales corticosteroizii), hormoni de creștere, infecții virale iar răspunsul la acești factori este „reprogramarea” mecanismului de funcționare a organismului. Spre exemplu: mâncăm timp de 40 de zile zahăr în exces, pancreasul primește comanda să reprogrameze secreția cantității de insulină, mărind-o. Nucleul celulelor transmite informația către celule copil (formate prin diviziune celulară) să fie mult mai rezistente la insulină, pentru că acest hormon se găsește în cantitate mare în organism. Astfel avem format primul set de celule rezistente la insulină. Ce se întâmplă cu glicemia mea din acest moment? Ea începe să crească în cantitate, deoarece nu mai poate patrunde întegral în celulă și să o oxideze. Peste câteva seturi de celule insulinorezistente deja e foarte probabil ca bolnavul să intre în șoc hiperglicemic.

Acestă logică se aplică fără probleme în cazul bolnavului de diabet zaharat de tip II. În cazul diabetului de tip I pancreasul este cauza afecțiunii. El nu produce suficientă insulină pentru a mări permeabilitatea membranei celulare, astfel nu se pot oxida nici măcar cantități mici de glucide. Aici tratamentul este mult mai delicat și cu părere de rău spun că mă depășeste, pancreasul prezentând o anomalie încă din naștere. Cu alte cuvinte pacientul va fi nevoit să-și injecteze insulină pentru tot restul vieții.

Acum voi enumera factorii principali care delanșează această afecțiune. Chiar de curând am auzit că italienii au o vorbă în popor pe care o moștenesc de la generații mai vechi. Ei spun că majoritatea bolilor care se dobândesc printr-o alimentație defectuoasă se limitează la consumul celor cinci otrăvuri albe: sarea iodată procesată, făina albă rafinată, zahărul rafinat, orezul alb și laptele de vacă pasteurizat. Dacă am analiza puțin, putem realiza cu ușurință cât de multă dreptate au. Da, diabetul, cancerul, bolile cardiovasculare și obezitatea, practic bolile contemporane, care fac cele mai multe victime, apar cu precădere în urma consumului regulat al acestor „otrăvuri”. Le vom lua pe rând.

Sarea iodată rafinată este sărăcită de toate oligoelementele benefice organismului, dar îmbogățită, prin procedee chimice toxice, cu iod. Sarea iodată a apărut ca o soluție la cazurile tot mai frecvente de boli cauzate de lipsa iodului, adică afecțiuni ale glandei tiroide (sau cel puțin așa spun politicienii noștri prin Hotărârea de Guvern nr. 568/2002). Bănuim că Industria farmaceutică nu a avut nicio implicare în toată această poveste. Deși consumul de sare iodată pentru o „sănătate de fier” este mediatizat și încurajat, studiile arată că efectele sunt exact opuse, datorită cantității prea mari de iod sintetic ce suprasolicită glanda tiroidă și întreg organismul. Ca urmare, apar disfuncții grave ale sistemului endocrin. Sarea procesată este îmbogățită cu iodat de potasiu sau magneziu, substanțe care favorizează creșterea afecțiunilor tiroidiene. Pe lângă iod, sarea procesată, adică albă, fină și foarte arătoasă, este îmbogățită și cu multe anti-aglomerante, printre care E 536 și E 535 (ferocianură de sodiu) care au ca efect creșterea incidenței bolilor cardiace, accelerarea proceselor de ateroscleroză și toxicitate crescută, deoarece ferocianura de sodiu este o substanță toxică.
Datorită sării procesate și iodate, sarea a devenit hulită și responsabilă de suprasolicitarea rinichilor, mai ales în cazul bebelușilor, de probleme cardiovasculare, de hipertiroidie și multe alte afecțiuni, dar totuși vă amintesc că sarea de ocnă, neprocesată, nu are absolut nicio implicație în toate aceste afecțiuni. Pe scurt, consumul de sare iodată are numeroase efecte negative asupra organismului uman în general, dar aceste efecte se resimt mult mai tare asupra organismului în formare, al bebelușilor:

  • Suprasolicită rinichii și toate organele interne;
  • Datorită prezenței iodului în toate tipurile de sare de pe piață și folosirea acesteia în produsele semifabricate, devine imposibilă calcularea cantității de iod pe care un individ o consumă;
  • Surpusul de iod din organism a dus la înmulțirea cazurilor de hipertiroidie, a favorizat apariția gușei înclusiv la femei însărcinate și copii;
  • Cianurile folosite pe post de antiaglomeranți repezintă o otravă pentru organism;
  • Încetinirea proceselor metabolice și apariția obezității sunt tot o consecință a consumului de sare iodată;
  • Slabește sistemul imunitar;
  • Provoacă tulburări ale somnului, hipertensiune, anxietate și nervozitate.

Despre Făina albă ar trebui să scriu un întreg articol ca să cuprind măcar esența, dar mă voi limita la a spune doar ce este foarte important de știut. Făina procesată, la fel ca și sarea iodată, trece printr-un proces complex de înlăturare a elementelor benefice din compoziția bobului de grâu. Nu știu dacă ați văzut vreodată cum arată amidonul pur, dar se poate observa o mare asemănare între el și făina albă și știți de ce? Pentru că doar cam atât mai rămâne după procesare din bobul de grâu. Amidonul, prin hidroliză enzimatică, proces ce se petrece în organismul uman, se transformă în totalitate în glucoză. Cu alte cuvinte, este același lucru dacă mănânci zahăr. Mai știți bombele alea de rețete de prajituri? O cană de făină ultra albă, o cană de zahăr alb … Mai exact avem două căni de zahăr și cam aia e prajitura noastră. Trebuie să mai adaug, pentru că este foarte important, că albirea făinei se face cu o substanță numită alloxan. Ea, după numeroase cercetări, s-a dovedit că produce boli diabetice în rândul populațiilor de șoareci de laborator. Dar să fim optimiști, omul nu e șoarece (sunt ironic).

Grâul, în componența sa, include fibre, minerale, vitamine și oligoelemente, lucruri indispensabile organismului. Consumând făina integrală ne bucurăm de întreg ansamblul grâului, astfel vom elimina orice pericol de îmbolnăvire.

Despre zahăr rafinat am discutat deja și puteți afla mai multe din acest articol unde am atașat și un filmuleț care descrie cum se produce. Vă spun doar că este foarte periculos. Pentru o viață sănătoasă el nu  are ce căuta în alimentație.

Orezul alb are aceleași „calități” ca făina albă. Tot ce am scris despre ea se aplică și aici. În plus, tot circulă un zvon pe internet cum că chinezii ar produce orez alb din rășini plastice, adică orez sintetic. Nu pot confirma acest zvon, chiar dacă am văzut prea multe ca să pot spune că nu este adevărat, dar mai bine sa-l credem de bună voie. Paza bună alungă primejdia rea. Un secret aici: cumpărați orez integral. Este mult mai gustos, este sănătos și nici chinezii nu-l pot produce în mod sintetic, încă…

Bănuiesc că vă întrebați ce caută aici Laptele de vacă pasteurizat. Nu vă mai întrebați. El, precum toate alimentele procesate, nu are ce căuta într-o alimentație sănătoasă. Singurul avantaj al procesului de pasteurizare este că prelungește perioada de valabilitate a laptelui (ceea ce convine comercianților), dar acest lucru se reflectă din plin în prețul piperat al produselor procesate astfel. Marele dezavantaj este acela că prin procesul de „pasteurizare” se elimină și toate enzimele benefice, vitaminele A, C, B6 și B12. În plus, acest procedeu mai și permite transferul de hormoni și antibiotice în lapte. Prin pasteurizare sunt omorâte bacteriile benefice prezente în laptele crud, dintre care cele mai importante sunt Lactobacillus acidophilus. În concluzie, nu este bun pentru sănătate, e ca și cum ați bea aracet.

Acum să nu se înteleagă că doar acestea sunt cauzele apariției diabetului zaharat. Trebuie adăugat și consumul excesiv de alcool, stresul și predispozițiile genetice, dar toate sunt bine cunoscute de noi toți și mai știm că atunci când cele trei mese principale sunt corecte, ne mărim extraordinar de mult capacitatea de apărare a organismului, reușim să procesăm și să eliminăm mult mai repede toxinele, iar predispozițiile genetice rămân date uitării.

Tratament

Strategia de tratament pe care o vom adopta este inversul declanșării acestui dezechilibru. Mai exact, va trebui să diminuăm rezistența membranei celulare la insulină. Acest lucru se va întâmpla progresiv, în 2-3 reprize, a câte 1-1,5 luni fiecare, deoarece avem nevoie să refacem cel puțin două cicluri celulare. În același timp, vom stimula fucțiile pancreatice și vom combate efectele radicalilor liberi asupra pancreasului și vom preveni complicațiile.

Etapa I de tratament – cura de epurare

Va dura 3-6 zile în prima repriză, 6-9 în cea de-a doua și 9-12 în cea de-a treia. În această etapă se va consuma doar sucuri de fructe și legume (în principal cele cu un conținut scăzut de glucide: portocale, madarine, pere, prune, struguri, piersici, caise, pepene galben, zmeură, cireșe, mere, gutui, afine, coacăze, căpșuni etc.), iar apa va fi înlocuită cu ceai.

Ceaiul va fi un decoct fiert aproximativ 5 minute acoperit, din următoarele plante medicinale: frunze de Urzică vie (Urtica dioica) 5 părți, Trei-frați-pătați (Viola tricolor) 4 părți, Pufuliță (Epilobium parviflorum) 3 părți, fructe și frunze de Afin (Vaccinium myrtillus) 3 părți, Păpădie (Taraxacum officinale) 2 părți, funze de Dud (Morus) 2 părți, Coada-șoricelului (Achillea millefolium) 1 parte, Teci de fasole (Phaseolus vulgaris) 1 parte și frunze de Anghinare (Cynara scolymus) o parte. Se vor bea 1-1,5 litri de ceai pe zi, neîndulcit și se va prepara după ghidul acesta.

Etapa a II-a – tratamentul propriu-zis

Va dura între 4-6 săptămâni, în care pe lângă ceaiul de la prima etapă, se va mai face un decoct din următoarele plante medicinale: Licheni de piatră (Lichen islandicus), 5 părți, Tintaură (Herba centauri) 4 părți, Drăgaică (Galium verum) 3 părți, Urzică moartă albă (Lamium album) 2 părți, flori de Sulfină (Melilotus officinalis) 1 parte, Rostopască (Chelidonium majus) 1 parte, Ciumărea (Galega officinalis) 4 părți, flori de Rapiță (Brassica napus) 1 parte, frunze de Cătină roșie (Tamarix ramosissima) 1 parte și Sânziene albe (Herba Galii mollugi) 1 parte. Se va bea 3-4 căni pe zi, inainte cu jumătate de oră de mesele principale.

Pentru a mări eficiența tratamentului se vor introduce în alimentație produsele antioxidante, imunostimulente naturale, și drojdia de bere uscată.

Regimul alimentar

În dieta bolnavului de diabet vor exista trei categorii de alimente: alimente permise fără limită, alimente consumate limitat și alimente interzise.

Din prima categorie fac parte:

  1. cele hipoglicemiante: ciupercile (conțin insulină), grâu germinat (are în compoziție crom, mineral care stimulează metabolizarea carbohidraților), semințe de dovleac și muștar (conțin zinc, mineral care intră în compoziția insulinei), coriandru, dafin, rozmarin, chimion, cuișoare, tarhon, pătrunjel verde, rubarbă, ceapă, usturoi, praz, napi, ridichi, varză roșie și varză albă crude, lămâi, grapefruit, rodii, vișine, afine, mure, coacăze negre, agrișe, fructe de cătină, gutui, borș, murături;
  2. cele care conțin sub 10% glucide: roșii, vinete, țelină, conopidă, ardei gras roșu, galben și verde, castraveți, andive, sparanghel, spanac, lăptucă, gulii, pepene verde, căpșuni ș.a.

În cea de a doua categorie se înscriu:

  1. alimente necetogene, din care se pot consuma aproximativ 200g pe zi: soia – conține zinc, fasole și mazăre uscate, alune, nuci, migdale, pecum și alimente care au în compoziție între 10% și 20% glucide: măsline verzi, anghinare, păstârnac, fasole verde, mere, pere, piersici, caise, cireșe, prune, struguri, zmeură, pepene galben, portocale ș.a.;
  2. alimente cetogene, din care se pot consuma maxim 100g pe zi: ficat de vită, pește oceanic și fructe de mare (mai ales scoici – conțin crom), pește de apa dulce, carne de pasăre, lapte degresat, brânzeturi slabe, ouă, precum și alimente care conțin între 20% și 40% glucide: cartofi, pâine integrală, mazăre verde, banane, castane ș.a.

Pentru  o mai bună organizare a regimului alimentar vă pun la dispoziție următorul tabel al conținutului de glucide (în g%) al principalelor alimente:

Aliment Glucide Aliment Glucide
Zahăr 100 Cartofi 20
Miere 80 Migdale 19
Dulceață 75 Alune 18
Smochine și curmale 74 Mazăre verde 17
Stafide 73 Struguri 16
Paste făinoase 70 Nuci 15
Fulgi de ovăz 66 Zmeură 14
Fasole uscată 62 Pepene galben 14
Mazăre verde 61 Portocale 13
Ciocolată cu lapte 54 Mere și piersici 12
Pâine albă 52 Gutui și afine 11
Grâu germinat 49 Coacăze și căpșuni 10
Pâine neagră 48 Sfeclă roșie 9
Castane 45 Țelină și pătrunjel 9
Lapte praf 38 Pepene verde 8
Cacao 31 Fasole verde 7
Banane 24 Varză și praz 6
Orez 23 Conopidă și ridichi

Un tabel mai detaliat puteți găsi aici.

A treia grupă cuprinde alimentele interzise astfel: cele cinci „otrăvuri” enumerate la început precum și tot ce este preparat din ele, dulciurile de orice fel; grăsimile saturate (slănină, untură, unt, smântână, margarină etc.) deoarece măresc rezistența la insulină; carnea de mamifere (este puternic cetogenă și conține substanțe toxice precum uree, acid uric, creatinină, adrenalină etc.); prăjelile de orice natură, deoarece pe suprafața alimentelor prăjite iau naștere substanțe toxice; alimentele afumate sau fripte pe grătar cu cărbuni, deoarece se încarcă cu benzopiren, o substanță de asemenea toxică; orice aliment procesat și/sau ambalat (a se citi articolul acesta); băuturile răcoritoare; cafeaua și alcoolul; măslinele negre (sunt măsline verzi tratate cu sodă caustică, un compus chimic extrem de toxic); sarea fină iodată ș.a.

Consumul zilnic de glucide nu trebuie să depășească 1,5g/kg corp, cel de proteine 1g/kg corp, iar cel de lipide 1,2g/kg corp.

Să nu uităm, de fapt, va fi obligatorie mișcarea în aer liber și expunerea moderată la lumina solară.

Etapa a III-a – pauză 2 săptămâni

Tratamentul trebuie urmat 2 ani. Inițial, va fi urmat timp de 6 luni, perioadă ce se împarte în 3 reprize, fiecare a câte 2 luni structurate pe cele trei etape prezentate, apoi se reduce timp de 1 an la 2 luni pe trimestru și la final o lună pe trimestru.

Observație

Trebuie să întelegeți, dragi cititori, că eliminarea din alimentație a produselor toxice nu este un regim. Această activitate ar trebui să facă parte din viața noastră și să fie o obișnuință, practic acest lucru să însemne normal pentru noi. În principal tratamentele naturiste se bazează pe o readucere la normal a stilului de viață, chiar dacă pare a fi o vindecare printr-un regim sau un tratament sofisticat.

Produsele ambalate

Voi face referire aici la majoritatea conservelor care conțin conservanți artificiali, diferite preparate cum ar fi snacks-urile, chips-urile, cornurile și alte produse de panificație, semipreparatele congelate etc. Sunt o sumedenie de astfel de invenții și singurul lucru bun pe care il au este gustul. Avem pretenția să fim definiți ca ființe inteligente, care dețin un control total asupra vieții, dar ce facem cu dependența de placeri inferioare? Unde este controlul nostru? Ar fi bine să descoperim adevăratul gust bun în alimente benefice pentru trupul și mintea noastră. Încercați să evitați aceste produse, iar când vizitați supermarket-ul, coșul vostru sa conțină cât mai puține ambalaje. Nu aruncăm banii pe ambalaje. Comercianții sunt interesați ca produsele lor să țină cât mai mult, să aibă timp să fie cumpărate. Din acest motiv, la fel ca și carnea, ele sunt supuse unor etape de procesare, în care sunt adăugați conservanți, coloranți, potențiatori de gust etc. Pe lângă aceste substanțe nocive, multe produse conțin o cantitate mare și foarte mare de sare iodata, zahăr rafinat, făină albă, proteine din soia modificată genetic și alte asemenea „bunătăți”.

Acordați atenție la conservele de pește, de legume, compoturi, dulcețuri etc. Lipsiți-vă mai bine dacă nu sunteți siguri pe ingrediente. Feriți-vă de conservele de pește care nu sunt în suc propriu (pește, apă, sare). De regulă, pentru conservele în ulei, nu se specifică tipul de ulei. Cel mai frecvent se folosește un amestec de resturi de ulei vegetal, de proastă calitate. Compoturile, dulcețurile și murăturile le puteti face în casă, cum doriți voi, utilizând zahăr brun neprocesat din trestie sau melasă și sare de ocnă, neiodata excelentă pentru murături și alte conserve.